
Сальмонельозна інфекція, сальмонела – досить поширене та небезпечне інфекційне захворювання, особливо в спеку і під час війни, коли дотримання санітарно-гігієнічних норм обробки продуктів, рук, приготування страв взагалі під питанням. Проте, нерідко сальмонелою інфікуються в звичних для всіх умовах в результаті вживання неякісних продуктів харчування тваринного походження чи неналежній їх термообробці. Також проблему становить непрацююча каналізація, […]